Рижский Vincents занял второе место среди лучших балтийских ресторанов

© Foto : pixabay / PublicDomainPicturesСервировка стола
Сервировка стола - Sputnik Латвия
Подписаться
Больше половины лучших балтийских ресторанов по версии White Guide расположены в Эстонии, однако латвийские и литовские рестораторы с каждым годом догоняют соседей

РИГА, 30 ноя — Sputnik. В Таллине состоялась презентация новейшего путеводителя по ресторанам Балтии White Guide.

White Guide ежегодно составляет рейтинг лучших ресторанах Дании, Швеции, Фарерских островов, Норвегии, Финляндии, Исландии, Гренландии и Балтии – Латвии, Литвы и Эстонии.

Составители рейтинга отметили прогресс балтийского ресторанного дела — число ресторанов Балтии, вошедших в список лучших, увеличилось в 60 до 160. В Эстонии ресторанный бум начался раньше, поэтому более половины ТОП 30 составляют эстонские рестораны, однако Литва и Латвия догоняют соседей.

Лучшим латвийским рестораном был признан Vincents, который, после ухода Мартиньша Ритиньша, возглавляет лучший сомелье Европы и Африки Раймондс Томсонс.

 

Vincents в этом году занял только второе место, уступив первую строчку рейтинга таллинскому Noa Chef"s Hall.

🐟

Публикация от NOA Chef's Hall (@noachefshall) Ноя 11 2017 в 12:10 PST

 

В тридцатку лучших вошли еще четыре латвийских ресторана – Kannas в имении Аннас, Restorāns 3, COD и Bibliotēka Nr.1.

Полный список лучших ресторанов Латвии можно увидеть на сайте White Guide.

Лента новостей
0