(1:29 / 9.63Mb / просмотров видео: 278)

Рецепт приготовления пасхального кулича

391
(обновлено 11:14 07.04.2018)
К Пасхе Sputnik Латвия подготовил видеорецепт кулича с грецкими орехами и меренгой

В Латвии светлый праздник Пасхи отмечается и по православному, и по лютеранскому календарю, но только лютеранская Пасха считается государственным праздником.

В этом году православная Пасха будет 8 апреля.

Кулич — традиционное пасхальное блюдо. Приготовить угощение помогла Ольга, хозяйка кондитерской Abrikos.

Пасхальные традиции в Латвии — в материале Sputnik>>

Рецепт кулича:

2 яйца

250 мл. молока

18 гр. дрожжей

100 гр. сахара

500-550 гр. муки

50 гр. сливочного масла (82.5%)

35 гр. растительного масла

2 ст.л. сметаны (20%)

Меренга:

30 мл. воды

75 гр. сахара

40 гр. белка

Щепотка соли в белок

391
Теги:
кулич, рецепт, Пасха, Еда и напитки, Пасха
Тема:
Пасха в Латвии (39)
По теме
Светлый праздник: лютеране в Латвии празднуют Пасху
Опрос: в Латвии больше христиан среди русских, чем среди латышей
Пабрикс не хочет, чтобы русские ракеты испортили латышам Пасху
"Крылатая Пасха": дети соорудили стометровую трассу для катания яиц
Комментарии
Загрузка...